Δευτέρα, 19 Αυγούστου 2013

Ένας  υπέροχος δροσιστικός  βοτανοχυμός!

Το απόγευμα θα ρθουν φίλοι στο σπίτι μαζί με τον φιλαράκο του Δαυίδ. Το ξωτικό λοιπόν ετοίμασε μια λεμονάδα με πολλά μυρωδάτα βότανα και άφθονο μέλι.




700 ml χυμό μήλου
200 ml σιρόπη αγαής ή μέλι
6 κλαδάκια βασιλικού
3 κλαδάκια δεντρολίβανου
8 κλαδάκια λεμονοθύμαρου
1 κλαδί φασκόμηλο
12 κλαδάκια μέλισσα (εγώ έβαλα δυόσμο)
2 λεμόνια
750 ml κρύο νερό


  • Βράζουμε το χυμό του μήλου με το μέλι.
  • Στίβουμε και προσθέτουμε το χυμό λεμονιού στην κατσαρόλα
  • Προσθέτουμε τα βοτάνια. Ταυτόχρονα πέρνουμε την κατσαρόλα από την εστία και σκεπάζουμε με ένα καπάκι.
  • Αφήνουμε να τραβήξουν για 20 λεπτά
  • Στραγγίζουμε και το βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
  • Σερβίρουμε με παγάκια και λίγα φρέσκα βοτάνια.
Χαρήκαμε όλη την διαδικασία και ιδιαίτερα τις υπέροχες μυρωδιές. Ανυπομονούμε τώρα να ρθουν οι καλεσμένοι  μας.


Καλό απόγευμα σε όλους σας!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου